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A pesquisa de patógenos é uma ferramenta fundamental desenvolvida em laboratórios específicos para garantir às indústrias o fornecimento de produtos em condições adequadas de utilização. Com o intuito de analisar a presença de microrganismos que podem causar diversos prejuízos à saúde humana, a pesquisa de patógenos é efetuada por profissionais especializados a partir de métodos inovadores que garantem que elementos possam ser verificados de forma que a olho nu não é possível.
APLICAÇÕES E VANTAGENS OFERECIDAS PELA PESQUISA DE PATÓGENOS
O processamento, as matérias primas, os manipuladores assim como o ambiente são alguns dos pontos que devem ser avaliados durante a investigação realizada pela pesquisa de patógenos. Os métodos de análise devem ser oficiais para assegurar resultados confiáveis. Por poder provocar danos à saúde do consumidor, a pesquisa de patógenos é exigida pelos principais órgãos responsáveis pela fiscalização das áreas envolvidas. Todos os anos, milhares de pessoas adoecem por alimentos contaminados. Com isso, a pesquisa de patógenos é uma forma preventiva de garantir o bem estar dos consumidores em geral
A pesquisa de patógenos confere segurança as indústrias alimentícias ao fornecer produtos de qualidade e que não colocam em risco a saúde do consumidor. Salmonella spp, E. coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, entre outros microrganismos são também pesquisados no processo de pesquisa de patógenos. O laboratório responsável pela pesquisa de patógenos, além de profissionais com significativa experiência no setor, tem que manter uma estrutura que garanta qualidade nos serviços prestados. Desta maneira, a pesquisa de patógenos é uma importante ferramenta de trabalho no setor da qualidade que ajuda a proporcionar:
- Produtos de qualidade;
- Manutenção da imagem da empresa;
- Atendimento ao setor regulatório.
EMPRESA ESPECIALIZADA EM SERVIÇOS DE ANÁLISES DE PATÓGENOS
O Laboratório GMO é determinado como um centro de pesquisa e controle de qualidade que abrange significativo destaque no mercado brasileiro. Com tecnologia essencial, a empresa é responsável por oferecer aos departamentos industriais métodos inovadores em atividades de análises. Desta maneira, a missão principal do Laboratório GMO é promover a completa satisfação de cada cliente oferecendo sempre resultados precisos e soluções eficazes para diferentes tipos de produtos.
Para saber mais sobre Pesquisa de patógenos
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